極譜儀是根據物質(zhì)電解時(shí)所得到的電流-電壓曲線(xiàn)，對電解質(zhì)溶液中不同離子含量進(jìn)行定性分析及定量分析的一種電化學(xué)式分析儀器。它的測試結果是一條極譜曲線(xiàn)(或稱(chēng)極譜圖)。極譜圖上對應各物質(zhì)的半波電位是定性分析的依據，波高(代表極限擴散電流)則是定量分析的依據。
 

　　極譜儀具有廣泛的用途范圍，可用于無(wú)機離子分析，也可用于有機物的分析，國內有諸多國標， 行業(yè)標準，地方標準都采用極譜分析，尤其是在地質(zhì)、冶金、土壤、衛生防疫、理化檢驗。盡管極譜 分析采用滴汞電極作為工作電極，在環(huán)保呼聲日高的今天有些不合時(shí)宜，但處理得當，汞在封閉環(huán)境 下運行，對環(huán)境并無(wú)影響，如同血壓計，盡管多種方式都有，但許多大夫習慣使用水銀血壓計，且這 種血壓計的汞并不外泄，在封閉系統內使用。除此之外極譜儀的優(yōu)勢明顯，分析范圍從無(wú)機物到有機 物，從微量到常量，價(jià)格適中，尤其適應基礎實(shí)驗室的分析檢驗工作。